Barbecue 2

Suggestie vanaf 15 personen à € 27,50 p.p. (exclusief 9% BTW en bijkomende kosten qua barbecue en aankleding)

1. Salades:

  • Groentesalade met appel, rode ui en Friese kaas.
  • Salade van boerenstreekham, Bildtse prei, appel en scharreleieren.
  • Romige aardappelsalade met rode uien, appel, bosui en tuinkruiden.
  • Salade van bloemkool met rozijnen, yoghurt, granaatappel en Bleu de Wolvega.

2. Brood:

  • Groot brood; een mix van vloerbrood vol zaden.
  • Plukbrood.
  • Smeersels; kruidenboter, zilte boter en tapenade.

3. BBQ (380 gram):

  • Gemarineerde kipdijsaté;
  • Caribische spies van boerderijkip;
  • Bavette steaks – biefstukjes van de vang;
  • Hamburger van Fries rundvlees;
  • Porkbelly burnt ends;
  • Spies van garnalen;
  • Medjoul dadel gevuld met roombrie en omwikkeld met gerookt buikspek;
  • Gegrilde groenten.
4. Sauzen: Smokey BBQ saus, relish, aioli en pindasaus.

Optie: vanaf 80 personen te bestellen:

  1. Vleesspies; reuze kebab van kiprollade, boeren streekham, buikspek en procureur
  2. Vleesspies worden vergezeld met koolsalade, plat brood en tzatziki
Binnen 2 werkdagen geleverd

27,50

Andere suggesties…