Winterse proeverij

Warm buffet vanaf 15 personen à € 26,50 per persoon

Porc locale braadstuk

• Geroosterd varkensvlees met chorizo, uien, paprika en mais in een gerookte paprikasaus

Sukade

• Zacht rundvlees gegaard in eigen jus
• Geroosterde pompoen met peen en knolselderij

Gebakken dijvlees-rouleaux met spek

• Champignons, uien en kruidige-roomsaus

Roseval

• Geroosterde aardappelen met tuinkruiden

Gratin

• Aardappel, witlof en kaas-roomsaus

Haricots verts

• Franse groene boontjes met sinaasappel, uien, tijm en feta kaas

Zoet & zuur

• Dille-courgette salade
• Spitskoolsalade met rozijnen en appel
• Salade mesclun
• Appelcompote

Let op: bestellingen voor maandag dienen uiterlijk vrijdag voor 17.00 uur bij ons binnen te zijn.