Winterse proeverij

Warm buffet vanaf 15 personen à € 22,50 per persoon

Fries Varken

+ Geroosterde varkensprocureur

+ Gestoofde zuurkool en champignons

+ Rode wijnsaus

Boerderijkip

+ Spies van kippendijen met piripiri kruiden

+ Geroosterde pompoen met uien en beukenzwammen

Geroosterde wintergroenten

+ Rode biet, chioggia biet, gele peen, bospeen, roseval aardappelen, knoflook, citroen, tijm en feta

Vegan Hachee

+ Stoverij van uien en jackfruit

Rosti

+ Gebakken aardappelkoek

Stamp

+ Aardappel, rode kool, appel, chorizo en uien

Witlof

+ Gekarameliseerde witlof

Zoet & zuur

+ Bloemkool salade

+ Kruidige salade met paddenstoelen

Als uitbreiding serveren wij Ambachtelijke erwtensoep (meerprijs €5,95) met katenspek en Fries roggebrood

 

Let op: bestellingen voor maandag dienen uiterlijk vrijdag voor 17.00 uur bij ons binnen te zijn.