Winterse proeverij
Warm buffet vanaf 15 personen à € 20,50 per persoon
Fries Varken
+ Geroosterde varkensprocureur
+ Gelakt met zwarte knoflook en soja
+ Gestoofde zuurkool en champignons
Boerderijkip
+ Geroosterde drumstick met chorizo, knolselderij, zoete aardappel, paprika en uien
Vegan Pompoen
+ Geroosterde pompoen; gevuld met couscous, zuidvruchten en vegan feta
Vegan Hachee
+ Stoverij van uien en jack fruit
Gratin
+ Aardappel met peer en bechamelsaus
Kleintje aardappel
+ Geroosterde kriel aardappelen met peperoncini
Gratin
+ Gegratineerde witlof met bechamelsaus
Zoet & zuur
+ Zoetzuur van rode kool
+ Bloemkool salade
Als uitbreiding serveren wij Ambachtelijke erwtensoep (meerprijs €5,95) met katenspek en Fries roggebrood
Let op: bestellingen voor maandag dienen uiterlijk vrijdag voor 17.00 uur bij ons binnen te zijn.
€21,50