Winterse proeverij

Warm buffet vanaf 15 personen à € 20,50 per persoon

Fries Varken

+ Geroosterde varkensprocureur

+ Gelakt met zwarte knoflook en soja

+ Gestoofde zuurkool en champignons

Boerderijkip

+ Geroosterde drumstick met chorizo, knolselderij, zoete aardappel, paprika en uien

Vegan Pompoen

+ Geroosterde pompoen; gevuld met couscous, zuidvruchten en vegan feta

Vegan Hachee

+ Stoverij van uien en jack fruit

Gratin

+ Aardappel met peer en bechamelsaus

Kleintje aardappel

+ Geroosterde kriel aardappelen met peperoncini

Gratin

+ Gegratineerde witlof met bechamelsaus

Zoet & zuur

+ Zoetzuur van rode kool

+ Bloemkool salade

Als uitbreiding serveren wij Ambachtelijke erwtensoep (meerprijs €5,95) met katenspek en Fries roggebrood

 

Let op: bestellingen voor maandag dienen uiterlijk vrijdag voor 17.00 uur bij ons binnen te zijn.