Vacature Chef-kok – Catering en Partyservice Onder De Luifel

👨‍🍳 Vacature: Chef-kok met lef, ondernemersvisie en liefde voor smaak

📍 Leeuwarden | Fulltime | Elke dag anders

Ben jij die chef die meer wil dan alleen draaien op routine?

Wil je bouwen aan iets echts, leiding geven met flair én zelf je stempel drukken op het menu én het bedrijf?

Dan moet je dit even lezen.

🔥 Dit is geen gewone chef-kok vacature

Bij Catering en Partyservice Onder De Luifel krijg je de ruimte, de middelen én het podium om jouw ideeën en ondernemersvisie tot leven te brengen. Je stuurt een ervaren keukenteam aan, bedenkt de gerechten, ontwikkelt concepten, leidt de uitvoering en staat regelmatig zelf op locatie.

We koken niet uit pakjes. We koken vers, biologisch, lokaal en denken zoveel mogelijk in zero waste. Geen standaard buffetten, maar live cooking, stijlvolle diners, foodfestivals en events die kloppen tot in de details.

Van een landgoed tot een schip, bij mensen thuis of midden in een fabriekshal.

En geloof ons: geen dag is hetzelfde.

💡 Wat jij bij ons gaat doen:

– Leidinggeven aan 6–8 keukencollega’s

– Meedenken én meebeslissen over wat er op het bord komt

– De volledige keukenproductie plannen en uitvoeren

– Nieuwe culinaire concepten ontwikkelen

– Contact houden met klanten en locaties — je bent onderdeel van het gezicht van het event

– Werken op de mooiste plekken van Noord-Nederland, van klein tot grootschalig

💼 Wat je bij ons vindt:

– Vrijheid en vertrouwen om het op jóuw manier te doen

– Een hecht team van 15 fte die samen voor topkwaliteit gaan

– De werkzaamheden vinden geregeld overdag plaats

– We zijn op zon- en feestdagen, met enkele uitzonderingen, gesloten

– Een organisatie die openstaat voor jouw ideeën en ervaring

🎯 Wat we zoeken:

– Een chef met karakter, overzicht en ondernemersgeest

– Die zelfstandig kan sturen, plannen én inspireren

– Die denkt in oplossingen, smaken én belevingen

– Die duurzaam werkt — maar altijd met smaak voorop

– En die graag meegroeit in een dynamische, creatieve omgeving

🎉 Dit is jouw kans om…

– Chef te zijn mét invloed en vertrouwen

– Te koken op het hoogste niveau in de eventcatering

– Te werken met pure ingrediënten en creatieve vrijheid

– Jezelf te ontwikkelen in een rol die net zo ambitieus is als jij

📩 Solliciteren?

Mail je CV of een korte motivatie naar:

📧 YDijkstra@onderdeluifel.nl 📞 058 212 90 13 – vraag naar Ytje Dijkstra

Maar wees gewaarschuwd: daarna wil je waarschijnlijk nergens anders meer werken.