Vacature Chef-kok

 Onder de Luifel party- en cateringservice | Leeuwarden | 32-38 uur per week

✨ “Jij bepaalt de smaak. Jij stuurt het team. Jij maakt het verschil.”

Ben jij klaar om jouw culinaire creativiteit en leiderschap naar een hoger niveau te tillen?

Bij Onder de Luifel draait catering om meer dan lekker eten. We creëren smaakvolle belevenissen voor bedrijven, evenementen en bijzondere momenten. Van verrassende buffetten tot exclusieve diners en grootschalige evenementen: geen dag is hetzelfde!

Voor onze keuken zoeken we een chef-kok die met passie, creativiteit en ondernemerschap ons keukenteam naar een hoger niveau tilt.

🎯 Wat ga je doen?

Als chef-kok ben jij de drijvende kracht achter onze keuken. Je geeft leiding aan het keukenteam en de operationeel coördinator catering en zorgt ervoor dat onze culinaire ideeën werkelijkheid worden.

• Je ontwikkelt verrassende menu’s, gerechten en cateringconcepten.
• Je stuurt het keukenteam aan, coacht medewerkers en stimuleert hun ontwikkeling.
• Je bewaakt de kwaliteit, smaak, presentatie en efficiëntie van onze keuken.
• Je zorgt voor een goede organisatie van de keuken en een soepel verloop van onze cateringopdrachten.
• Je houdt grip op inkoop, voorraad, kosten en voedselverspilling.
• Je denkt actief mee over vernieuwing en de culinaire toekomst van Onder de Luifel.

Je staat zelf met plezier in de keuken, maar weet ook wanneer je moet organiseren, aansturen en vooruitdenken.

🔥 Wie ben jij?

• Een ervaren en zelfstandige chef-kok met passie voor het vak.
• Iemand die creativiteit combineert met organisatietalent.
• Een natuurlijke leider die medewerkers weet te motiveren en te inspireren.
• Een aanpakker die kwaliteit, samenwerking en gastbeleving vooropstelt.
• Iemand die graag meedenkt en kansen ziet om onze keuken verder te ontwikkelen.

🚀 Wat bieden wij?

• Een uitdagende functie met veel ruimte voor eigen ideeën en culinaire creativiteit.
• Een hecht team waarin vakmanschap en samenwerking centraal staan.
• Veel verantwoordelijkheid en de mogelijkheid om écht impact te maken.
• Een afwisselende werkomgeving binnen een groeiend cateringbedrijf.
• De kans om samen met ons te bouwen aan de toekomst van Onder de Luifel.

🌿 Klaar om jouw smaak achter onze keuken te zetten?

Heb jij de passie, het leiderschap en de creativiteit om onze keuken verder te laten groeien? Dan maken we graag kennis met je!

📩 Enthousiast? Mooi zo.

Stuur je cv en een korte motivatie naar ydijkstra@onderdeluifel.nl of neem contact op via 0642513026.

Onder de Luifel – Samen maken we van ieder moment iets bijzonders.