Buffet Jakarta vegetarisch

Warm buffet vanaf 15 personen à € 26,50 (exclusief 9% BTW) per persoon

Nasi:

+ Nasi goreng gebakken rijst met groenten.

+ Nasi kuning gele rijst.

Asinan:

+ Smoor; gebakken en gestoofd jackfruit in een kruidige saus.

+ Besemgek; soyabites in kerriesaus.

+ Sateh; spies van tempeh en champignons met pindasaus.

+ Kecap; vegetarische balletjes met ketjap, peen en taugé.

Sambal:

+ Sambal goreng telor; gebakken eieren in sambalsaus.

+ Sambal goreng buncis; sperziebonen op Indonesische wijze.

+ Sambal brandal; pittig maar zeer smaakvolle sambal.

Atjar:

+ Acar campur; atjar tjampoer.

+ Acar ketimun; zoetzuur van komkommer

+ Roedjak Manis; salade van mango, komkommer en appel

+ Cassave; gebakken kroepoek.

+ Bavang goreng gefruite uitjes.

+ Serendung; krokante mix van kokos en pinda’s.

Dessert (meerprijs €6,25): spekkoek met lychees mousse en gemarineerde ananas.

Let op: bestellingen voor maandag dienen uiterlijk vrijdag voor 17.00 uur bij ons binnen te zijn.