Buffet Florence vegan (volledig plant based)🌱

Ons buffet Florence vegan is 100% plant based. Een bewuste keuze voor mens en milieu.

Warm buffet vanaf 15 personen à € 22,50 (exclusief 9% BTW) per persoon

Warme gerechten:

1. Lasagne; lasagne met spinazie en truffel bechamelsaus.
2. Suga al fungi; paddenstoelen saus met sojachunks.
3. Ciambotta; boeren groentegerecht van diverse groenten, aardappel en knoflook.
4. Spaghettini; aangemaakt met Caponata: Siciliaanse salade.

Salades:

1. Insalata mista; groene sla met komkommer en cherrytomaatjes.
2. Caesar salad; salade met vegan feta, haricots verts en broccoli.
3. Tomatensalade, rode uien

Dessert (meerprijs €6,25): appelcrumble met amaretto mousse en gekarameliseerde noten (vegan).

Let op: bestellingen voor maandag dienen uiterlijk vrijdag voor 17.00 uur bij ons binnen te zijn.