Barbecue 2

Suggestie vanaf 15 personen à € 21,50 p.p (exclusief 9% BTW en bijkomende kosten qua barbecue en aankleding)
1. Salades:

+ Frisse salade van boeren streekham met prei, appel en eieren.
+ Mijnboer tomatenmix; salade van tomaten met rode uien en mais.
+ Pikante salade van roseval aardappel met rode peper, citroen, knoflook en tuinkruiden.
+ Salade van bloemkool met rozijnen, yoghurt en granaatappel.

2. Brood:

+ Groot brood; een mix van vloerbrood vol zaden.
+ Plukbrood met fijne kruiden en kaas.
+ Smeersels; kruidenboter, waddenwier en tapenade.

3. BBQ:

Gemarineerde kipdijsate, bavette steaks; biefstukjes van de vang, hamburger van Fries rundvlees, rib roast met been; gelakt met een rub van soja en zwarte knoflook, surf ’n turf; kipdijvlees, courgette en garnalen harmonieus op een stok, medjoul dadel gevuld met roombrie en omwikkeld met gerookt buikspek, suikermais en gegrilde groenten.

4. Sauzen: Smokey BBQ saus, relish, aioli en pindasaus.

Optie: vanaf 100 personen te bestellen:
Gevuld speenvarken; gepekeld en gegaard speenvarken draaiend aan een spies

Vleesspies; reuze kebab  van gehakt, streekham, buikspek en  procureur
Speenvarken en vleesspies worden vergezeld met koolsalade, Turks plat brood en tzatziki

Binnen 2 werkdagen geleverd

21,50

Andere suggesties…