Barbecue 2

Suggestie vanaf 15 personen à € 25,50 p.p. (exclusief 9% BTW en bijkomende kosten qua barbecue en aankleding)

1. Salades:

  • Salade van boeren streekham met prei, appel en scharreleieren.
  •  Waldorf salade van bleekselderij, appel en walnoten.
  • Pikante salade van roseval aardappel met rode peper, citroen, knoflook en tuinkruiden.
  • Salade van bloemkool met rozijnen, yoghurt en granaatappel.

2. Brood:

  • Groot brood; een mix van vloerbrood vol zaden.
  • Plukbrood met fijne kruiden en kaas.
  • Smeersels; kruidenboter, waddenwier en tapenade.

3. BBQ:

  • Gemarineerde kipdijsate, Caribische spies van boerderijkip,
  • Bavette steaks; biefstukjes van de vang,
  • Hamburger van Fries rundvlees,
  • Brochette van buikspek en paprika,
  • Spies van garnalen;
  • Medjoul dadel gevuld met roombrie en omwikkeld met gerookt buikspek,
  • Suikermais en gegrilde groenten.
4. Sauzen: Smokey BBQ saus, relish, aioli en pindasaus.

Optie: vanaf 100 personen te bestellen:

  1. Vleesspies; reuze kebab  van gehakt, streekham, buikspek en procureur
  2. Vleesspies worden vergezeld met koolsalade, Turks plat brood en tzatziki
Binnen 2 werkdagen geleverd

25,50

Andere suggesties…