Buffet Bombay vegan (volledig plant based)🌱

Ons buffet Bombay vegan is een 100% plant based buffet. Een bewuste keuze voor mens en milieu.

Warm buffet vanaf 15 personen à € 20,50 (exclusief 9% BTW) per persoon

Warme gerechten:

1. Pompoen curry; vegetarische curry van pompoen, kikkererwten en soja.
2. Curry dhal; heerlijke linzencurry met zoete aardappel, tofu en kerriesaus.
3. Alu gobi; schotel van groenten; o.a. bloemkool, aardappel en tempeh .
4. Masaledar sem; gekruide groene boontjes met komijn en tomaat.
5.  Chana Masala; kikkererwtencurry met tomaat.

Geserveerd met:

1. witte rijst met citroengras en kokos;
2. raita, komkommersalade met koriander;
3. koolsalade met limoen-chutney;
4. Naanbrood.

Dessert (meerprijs €6,25): Chiazaad bavarois met mousse van kokos (vegan).

Let op: bestellingen voor maandag dienen uiterlijk vrijdag voor 17.00 uur bij ons binnen te zijn.